一生懸命つくったものが苦い時。

生地から作ったのに・・・泣

こんにちは。とうふちゃんです。今日は、珍しく手の込んだ料理をしました。大体は炒め物になりがちなのでテレビで見た「菜の花のニョッキ的なもの」にチャレンジしたのです。　　　まずは生地からコネコネして、冷蔵庫で寝かせて〜。カットして茹でて〜。菜の花のソース作って〜。と、割と順調にできました。ところが、食べてみてビックリ。「に、苦い。」たぶんわたしの調理法がどこかで間違っていたのでしょうか・・・汗　　いつもの倍は時間がかかったので残念すぎる。まだまだお料理の修行が足りませんね。まだ帰宅してない旦那に「これ食べて」というのはいささか気が引けてきました。　ど、どうしよう。まあ、もしもだめだったら鮭焼きます笑（保険）　　　毎日の献立考えるの意外と難しいですね。たまにこういう冒険メニューをつくると失敗しちゃうし。今のシンクは洗い物でてんこ盛りだし。明日は簡単レシピにしようと決めた１日でした。　皆さまも新しいレシピに挑戦する際はよく下調べして作ってみてください。最後まで読んでいただきありがとうございました！