フライパンでシュウマイ

鬱っぽいときは簡単メニュー

こんにちは～とうふちゃんです。毎日、来る日も来る日も激熱で夏バテａｎｄ鬱っぽい感じなわたしです。暑いから鬱っぽいのか、鬱っぽいから余計に暑く感じるのか・・・。なにはともあれ、夕飯は作らねば。と、いうわけでフライパン１つでシュウマイを作ってみました。

フライパンシュウマイの作り方

まずはざく切りにした白菜をフライパンに敷き詰める。

白菜の上にシュウマイを載せます。シュウマイ本体は

• 玉ねぎ（みじん切り）
• 片栗粉
• 生姜
• 酒
• ごま油
• 醤油
• 塩コショウ
• 砂糖

で作りました。

シュウマイを載せたら、

水１５０〜２００ccを回しかけ蓋をして蒸し焼きにします。

こういう感じになります！（わたしは中火より少し弱めの火で１５分くらいでやりました）

お皿に移して完成〜（＾＾）フライ返しを使って移すといいですよ〜（＾＾）

おわりに

毎日暑い中、皆さんそれぞれ頑張っていらっしゃるかと思います・・・。本当にお疲れ様です。疲れたときは、簡単メニューで乗り切りましょうね（＾＾）たまには外食もいいかと思います。とにかくこの猛暑に気持ちが負けてしまわぬように！！気持ちを強く持って生きましょう♪ 最後まで読んでいただきありがとうございました！