今晩はなんだろな?

料理

〜鶏のてりやき・浅漬け〜

きゅうりの浅漬けレシピ

用意するのはコチラのみ!

  • きゅうり
  • 塩昆布

こんな感じでポリ袋にいれます。塩昆布は3つまみ(4つまみでも良かったかも)いれました。入れたらモミモミして冷蔵庫に入れます。

 

鶏のてりやきレシピ

こんな感じで鶏を1口大にして、片栗粉を入れたポリ袋にいれます。

片栗粉をまんべんなく鶏肉につける。合わせ調味料は

  • 醤油(1)
  • みりん(1)
  • 酒(少々)
  • はちみつ(少々)

カッコ内の数字は割合です。つまり醤油・みりんを1対1

先に鶏肉を焼きます。焼き目がついたらタレを回し入れます。(鶏はよく中まで火が通るように蓋をしたほうが良き!!)

完成形

前日に作ったポテトサラダをそえました〜。

美味しかったのでぜひやって見てね(^^)近頃は暑くて家事が大変になってきました〜汗。でも、何とかかんとか頑張りましょう♪私も頑張ります!!

最後まで読んでいただきありがとうございました!

メンタルクリニックに通いつつ紆余曲折しながら毎日を頑張って生きる様子のブログです。主に、映画や本などの感想・日常生活を気ままに綴ってます。  最近ハマっているもの・編み物、刺繍。 友達は旦那。(笑)最近、「とうふちゃん」でnote始めました!

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